MEMPHIS STYLE SWEET & SMOKEY BBQ OMAKA

Medtem ko so številne omake v Memphisu „okusne“ – kisle in rahlo začinjene –, naša omaka za BBQ Memphis Style Sweet & Smokey temelji na sladki, dimljeni različici. Je polna, bogata omaka, ki jo najraje uporabljamo v kombinaciji s hamburgerji ali spare ribsi. V Memphisu pravijo: »Ne preveč, dobro na vsem« in to se popolnoma ujema z našo sladko & dimljeno BBQ omako, navdihnjeno po zvezni državi Tennessee.

Kot nalašč je za hamburgerje in kot ‘glazura’ za rebra. S to omako lahko vsak po svoje preizkuša.

Zgodba proizvajalca Grate Goods:

Amerika ima eno najbogatejših kultur BBQ na svetu. Skoraj vsaka ameriška zvezna država, v katero smo potovali v zadnjih petindvajsetih letih, ima svoje tradicije pečenja v smokerjih, metode kuhanja, recepte in sestavine. Kamor koli smo šli, so nas navdihnili domačini, restavracije in strokovnjaki za peko na žaru in peko v smokerjih. Vse te izkušnje in znanja so osnova naših lastnih unikatnih izdelkov za BBQ in žar. Svoje izdelke smo sprva razvili za sodelovanje na ekskluzivnih svetovnih tekmovanjih v BBQ dimljenju, ko pa smo leta 2015 osvojili mednarodno nagrado “Whole Hog Award” in postali svetovni prvaki v BBQ, se je povpraševanje po naših izdelkih počasi pojavilo izven tekmovalnega kroga.