GILROY STYLE GARLIC BBQ OMAKA

Polna, začinjena in predvsem klasična česnova omaka, ki izvira iz česnove prestolnice ZDA, Gilroy v Kaliforniji.

Našo česnovo omako smo naredili nekoliko bolj začinjeno kot običajno, dodali smo črni poper ter druga zelišča in začimbe, tako da se lepo poda v kombinaciji z okusom dima in žara. Česen Gilroy Style je okusna omaka, ki paše skupaj z burgerjem ali jagnjetino, morskimi sadeži ali školjkami. Omako pa morate vsekakor poskusiti tudi z avokadom ali korenčkom na žaru.

Zgodba proizvajalca Grate Goods:

Amerika ima eno najbogatejših kultur BBQ na svetu. Skoraj vsaka ameriška zvezna država, v katero smo potovali v zadnjih petindvajsetih letih, ima svoje tradicije pečenja v smokerjih, metode kuhanja, recepte in sestavine. Kamor koli smo šli, so nas navdihnili domačini, restavracije in strokovnjaki za peko na žaru in peko v smokerjih. Vse te izkušnje in znanja so osnova naših lastnih unikatnih izdelkov za BBQ in žar. Svoje izdelke smo sprva razvili za sodelovanje na ekskluzivnih svetovnih tekmovanjih v BBQ dimljenju, ko pa smo leta 2015 osvojili mednarodno nagrado “Whole Hog Award” in postali svetovni prvaki v BBQ, se je povpraševanje po naših izdelkih počasi pojavilo izven tekmovalnega kroga.