Cedrove deske dolžine 40cm za dimljenje so prava izbira za vse ljubitelje filejev rib na žaru.
Izvrstno se obnese pri peki lososa ali katere koli druge ribe.
Navodila za uporabo:
- Vsaj 1 uro pred peko namočite desko v toplo vodo
- File lososa vzemite vsaj 30 minut prej iz hladilnika, nato začinite z olivnim oljem in katerokoli izmed naših začimbnih mešanic za ribe ter pustite vsaj 30 minut, da se file marinira
- Žar segrejte na 200-220 °C in na njega položite namočeno cedrovo desko in na desko file ribe s kožo obrnjeno navzdol
- Žar pokrijte in file ribe pecite približno 20-30 minut oz. do središčne temperature lososa 57 °C
V paketu sta 2 kosa cedrovih desk za dimljenje.