SPG SPECIAL BBQ RUB – ZAČIMBNA MEŠANICA

Sol, poper in česen so tipične začimbe, ki predstavljajo ameriški Texas. V tej južni ameriški državi, se ta način “vrnimo se k osnovam” priprave jedi uporablja predvsem za začinjanje govedine.

Razen v Teksasu je sol, poper, česen (SPG) postal samostojen izraz po vsej Ameriki in v svetu žara zunaj njega.
Ta mešanica je resnično vsestranska in lahko se jo doda na vsako jed, ki jo nameravamo narediti na žaru. Skratka, z uporabo te začimbne mešanice ste lahko sigurni, da boste vedno uspešni.

V lastno različico SPG smo dodali nekaj dodatnih zelišč in začimb, da bi bila še bolj aromatična (pravi proizvajalec).

Torej, nobena skrivnost ni, da je SPG najboljša možna izbira za vse kar spečete na žaru. Naj gre za perutničke, svinjski vrat, svinjski file, ali pa za kaj bolj prestižnega kot je vrhunski goveji steak, jagnjetina, ali kaj podobnega.

Začimbna mešanica brez sladkorja, primerna za žar, ponev, pečico.