Kaj je BarBioQ dimljen?

BarBioQ dimljen je izvrstna začimbna mešanica, pripravljena iz tradicionalne morske soli iz piranskih solin. Ta sol je nejodirana in nerafinirana, bogata z naravno prisotnim jodom ter drugimi dragocenimi minerali. V našo mešanico dodamo še surovi trsni sladkor, dimljeno rdečo papriko, čebulo, česen, timijan, sabljasti triplat ali grško seno, lovor in rožmarin.

BarBioQ dimljen je brez dodanih aditivov (brez E-jev) in je skrbno ročno pripravljen po našem lastnem receptu. Ta začimbna mešanica bo izboljšala naravni okus mesa ter mu hkrati dodala novo dimenzijo.

S kombinacijo vseh sestavin dosežemo izjemno okusno mešanico, priprava pa je izjemno enostavna. Preprosto naoljite kos mesa ali zelenjave in nato obilno posujte z BarBioQ dimljeno začimbno mešanico. Lahko ga pripravite na žaru, v ponvi ali v pečici – rezultat bo vsem za mizo prinesel pravo uživanje.

Izziv?

Si pripravljen na izziv? Začinite cvetačo ali brstični ohrovt z BarBioQ dimljen, dodajte jim malo olja in jih pecite v pečici približno pol ure. Presenečeni boste nad izjemnim okusom, ki ju lahko postrežete kot prilogo ali samostojno jed skupaj s solato.

Uporaba:

Priporočamo približno 2 žlički BarBioQ dimljene začimbne mešanice na 1 kg mesa. Enako lahko začinite tudi mleto meso, dodate samo še jajce in oblikujete burgerje, pleskavice, čevapčiče…

Mešanica se lahko sprime v grudice zaradi odsotnosti sredstev proti strjevanju. V takem primeru preprosto razdrobite mešanico z vilicami.

Sestavine: ročno pridelana tradicionalna morska sol, surovi trsni sladkor*, dimljena rdeča paprika*,
čebula*, česen*, timijan*, sabljasti triplat* ali grško seno*, lovor*, rožmarin*.

Neto teža: 100 g